区长王中伟督导食品安全工作
日期： 2024-06-13 来源：精彩召陵 点击：
6月12日下午，区长王中伟对所分包的许慎高级中学、铭诚油脂有限公司食品安全工作进行督导，区领导鲁俊涛、王智扬、廉鹏及相门负责人陪同。
王中伟在许慎高中听取了学校负责人关于落实食品安全“两个责任”工作情况的介绍，实地查看了学校食堂后厨环境卫生、食品贮存、进货查验、原料加工、食品留样、餐具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”智慧监管等情况，并对学校食堂食品安全主体责任落实、食品安全总监和食品安全员配备及“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况进行了全面督导。
在漯河铭诚油脂有限公司，王中伟听取了企业第二季度食品安全管理情况介绍，重点对企业环境卫生、从业人员健康管理、食品原材料采购储存、食品加工制作过程及“三防”设备设施运用情况等进行督导。同时深入了解企业在产品销售、行政许可和生产经营等方面存在的困难，以及企业发展中需要协调解决的问题，就如何解决相关问题及破除企业个性化、多元化、规范化发展瓶颈提出针对性建议。王区长强调，生产安全和食品安全是企业发展的头等大事，要严格落实食品安全“两个责任”，用足用好各类政策资源，全面提升企业安全生产力、综合竞争力和品牌影响力。
王中伟指出，食品安全事关百姓生活和健康，食品生产经营企业要时刻紧绷食品安全之弦，提高食品安全意识。他强调，现下正值高温天气，更要进一步强化食品安全风险防控能力，确保全面落实食品安全主体责任。他要求，政府部门要充分发挥职能作用，抓实抓细食品安全监管工作。同时，要加强食品安全宣传工作，进一步提高经营者法律意识及食品安全责任意识，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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